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Barquitos de zuchini con ricota
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(Para 4 Personas)
Ingredientes
Preparación:
Lavar los zapallitos, cortar las puntas y luego cortarlos por la mitad a lo largo. Sacar con cuidado su parte interna, eliminando las semillas. Hervir por 3 minutos las pulpas en agua hirviendo salada. Luego colar.
Mezclar las hierbas con la pulpa hervida, la ricotta, sal, pimienta y nuez moscada.
Rellenar los barquitos de zuchini. Cubrirlos con queso grana padano. Colocarlos en horno de 180º durante 2 o 3 minutos. Servir caliente o tibio.
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Acerca de Templura
Templura es una empresa especialista en el desarrollo de regalos corporativos, regalos gourmet, eventos de degustación de quesos, fiambres y vinos y tablas de picadas.
Ofrecemos como regalos empresariales una gran variedad de productos gourmet, canastas, cuchillos artesanales, cajas, copas
y regalos con logo.
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